相信很多人曾经在大饭堂吃过饭，饭堂无论在学校，公司，工厂，政府机构等等都是十分重要的存在，随着经济发展越来越多大型企业，机构的出现，大饭堂的重要性越来越突出，很多没运营过大饭堂的人或多或少会有个问题：大饭堂厨房需要什么设备？下面就由八吉星商厨为大家进行解答。

那么大饭堂厨房需要什么设备呢？其实一个饭堂需要什么设备需要根据饭堂供餐的品质，供应人数，菜品种类，菜品数量等因素共同决定，因此不同饭堂说需要根据实际情况而定，并不能完全照搬，有不少人在看到别人饭堂的厨房就想照搬，这是不合理的，需要经过详细分析和现场测量等因素再做确定。

那么是否有一些必备类型的设备呢？这个倒是可以做一个通用的清单，并在通用清单下根据自身实际情况进行调整。这里就以八吉星来说。

八吉星根据多年食堂工程施工方案的经验专门推出：20-50人，50-100人，100-150人，150-200人，200-300人的通用食堂设备清单，可根据清单需要进行定制，能满足绝大部分对应人数的食堂设备清单需求，根据客户供餐品质的需要还提供对应人数入门-高端清单。

当饭堂供餐人数高于300人时就必须根据现场情况进行定制，这是因为高于300人时厨房面积，厨房实际情况和厨师人数等因素都会变得复杂，需要进行现场考察，因此高于300人的食堂厨房八吉星专门推出定制厨房服务。

根据以上介绍相信大家对大饭堂厨房需要什么设备？已经有一定的了解了，如果您的食堂供餐人数在20-300人以内不妨咨询一下八吉星的食堂通用套餐，可以满足绝大部分食堂的需求，整套订购还有对应优惠，更多详情请跳转至：食堂厨房工程。